Mein Tag als Küchenchef
Küchenchef Monty Labahn, 39-jähriges Nordlicht und seit einem Jahr Koch in der Jugendherberge Heringsdorf auf Usedom, steht am Herd seinen Mann und ist Herr…
Schlagwort: Nachhaltigkeit
Erlebnis Nachhaltigkeit in Lingen
Die Umwelt|Jugendherberge Lingen ist nicht nur in Sachen Nachhaltigkeit ein echtes Vorzeigeprojekt – auch die vielen verschiedenen Programme und Aktivitäten lassen die Herzen…
Man kann nur schützen, was man schätzt
Ein Interview mit Dr. Heinrich Bottermann, DBU-Generalsekretär Die Deutsche Bundesstiftung Umwelt (DBU) ist eine der größten Stiftungen in Europa und langjähriger Partner des DJH. Sie unterstützt…
Jugendkongress: Junge Ideen für Nachhaltigkeit
Unter dem Motto „Zukunft selber machen – Junge Ideen für Nachhaltigkeit“ findet vom 4. bis 6. September 2015 ein Jugendkongress im Zentrum für…
Nachhaltigkeits-Gewinnspiel
Die Weihnachtszeit steht vor der Tür. Neben vielen Adventsreisen haben die Jugendherbergen auch noch ein paar weihnachtliche Geschenke vorbereitet. Mitmachen lohnt sich: Es…
